Это цитата сообщения
orlica1965 Оригинальное сообщениеПомидоры ЧЕРЕМУШКА ДУШИСТАЯ
Помидоры «Черемушка душистая»
[324x300]
Способ приготовления
На дно 3-литровой банки положить ошпаренные лист хрена, укроп, 2 листа черемухи, 5 листов смородины, чеснок – 2-3 зубчика, лавровый лист – 3 шт., перец горошком, 15 шт. гвоздики. Сверху выложить помидоры. 2 раза залить кипятком, выдержать 10 – 15 минут.
Засыпать в банку соль – 1 столовую ложку с горкой, сахар – 4 столовые ложки с горкой, влить 70%-ную уксусную эссенцию – 0,5 чайной ложки. Залить в третий раз кипятком и закрутить железной крышкой.
Источник: газета «Скатерть-Самобранка» № 16/2008
Автор рецепта Валентина Кузнецова, г. Междуреченск Кемеровской обл.
Материал подготовила Светлана Канаева