Рождественская картошка по шведскому рецепту. Безумно вкусно!

[показать]

Ингредиенты:

- 6 средних картофелин
- 2-3 дольки чеснока
- 2 ложки хорошего оливкового масла
- 30 грамм сливочного масла
- крупная морская соль
- свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 220˚C. Вымытый, но неочищенный картофель выкладываем на разделочную доску и разрезаем его на тонкие дольки, но не до конца. Посыпаем чесноком и другими приправами. Смазываем сливочным и оливковым маслом, солью и перцем. 

Запекаем 45 минут, до тех пор пока наш Хазельбек не покроется золотистой корочкой.

[показать]