Вафельный пирог
200 гр-упаковка тонких вафель
100 г сливочного масла
100 г белого шоколада
200 г сгущенки
200 гр нежирной сметаны
35 г кокосовой стружки
Растопить масло на слабом огне.
Добавить шоколад и помешивая, растопить его (мешайте, не отходите, может прилипнуть ко дну кастрюли).
Добавить сгущенку и хорошо вымешать до однородной массы.
Снять с огня, всыпать кокосовую стружку.Дать остыть до комн температуры и примешать сметану
Смазать вафли слоем крема,накладывая одну на другую. Верх тоже.Присыпать,например миндальными лепестками,изюмом...чем душе угодно! Дать немного пропитаться
Интересно резиновый(всё зависит от качества вафель),нежный,кремовый...Невозможно оторваться!
Приятного аппетита!
Если ничего не выдумывать,то делаем крем:сметана+масло+вареная или обычная сгущенка...великолепно!
