ЕСТЬ ТАКАЯ ЯГОДА ЕЖЕВИКА.

Внешне ежевика походит на малину, только ягоды имеют синевато-черный цвет. Она переставляет собой колючий полукустарник высотой до 3 м, цветет в июне, ягоды же поспевают в конце августа, сентябре. Очень часто в средней полосе России можно встретить ее на берегах рек.
Полезные свойства ежевики использовались еще в древнейшие времена. Ежевика содержит до 8% сахаров (фруктоза, сахароза), органические кислоты (салициловая, яблочная, лимонная, винная), витамины С, В1 , В2 , К, Р (рутин), РР (никотиновая кислота), Е, каротин, флавоноиды, антоцианы, пектины, клетчатка, фосфор, йод, железо, марганец, калий медь. Не зря греки называли ее «кровью титанов», которую они пролили в борьбе с богами.

Свежие или сухие ягоды применяют при острых респираторных заболеваниях и пневмонии. Но более эффективны горячие отвары листьев, так как содержание салициловой кислоты (которая является основной в составе аспирина) в них намного больше, чем в плодах. Для этого берут 1 столовую ложку предварительно измельченных листьев на 1 стакан кипятка, настаивают 4-5 часов и пьют до еды по 100 г. 4 раза в день.

Настой листьев применяется так же при гастритах, дизентерии, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Способ приготовления: 1 ст. ложа листьев или веточек, заливают стаканом кипятка, кипятят 5-6 минут, пьют по 200 г 2-3 раза в день.

Ягоды обладают противовоспалительными свойствами, их употребление полезно при циститах, пиелонефритах.

При бессоннице, повышенной нервной возбудимости, нервозе сердца успокаивающие действие оказывает настой из листьев ежевики, травы пустырника, сушеницы, чабреца в соотношении 5:5:3:5. Столовую ложку смеси заливают стаканом кипятка, и затем кипятят 15 минут на водяной бане, после чего отвар нужно охладить и процедить. Пить по 100 г 2-3 раза в день до еды.

В косметических целях полезные свойства ежевики тоже нашли применение. Маски из свежих ягод сужает поры, отбеливает кожу, подходят для жирной кожи, так как снижает сальность желез. Отвар из листьев ежевики укрепляет волосы.
Ежевика нашла применение по всему миру. В Болгарии отвар листьев ежевики используют при ангине, фарингитах в виде полоскании горла, во Франции- как кровоостанавливающие средство, в Польше при болях в суставе, при кашле и воспалении почек. На Руси издавна считалось, что ежевика «укрепляет голову» и помогает при «шуме в ушах» (отвар листьев и недозрелые плоды уменьшают кровяное давление).