Маково-яблочный пирог

[показать]

около 115ккал на 100г(без учета сахара)
Автор: Мили
Мак-30г(у меня 40) Изюм-40г(у меня одна хорошая горсть) Сахар по вкусу(у меня фруктоза,так же по вкусу) Яблоки-3шт. Яйца-2шт. Хлопья овсяные-80г(у меня 1ст.7ми злаковых,ниже я выставлю фото) Мука-40г(я обошлась без неё ) Кефир-100г(у меня 2,5%жирность) Творог3%жирности-300г(у меня обезжиренный 400г,2пачки) Ванилин на кончике ножа Мак запарить кипятком и оставить на некоторе время.Изюм промыть.Яблоки порезать произвольно и полить лимонным соком(у меня лимона не оказалось ) Хлопья у меня "7 злаков"Всё смешать Выложить на смазанную маслом форму или же в силиконовую форму,тогда можно обойтись и без масла и оставить минут на 30 для набухания хлопьев,за это время духовка нагреется и печь до румяности,моя духовка старая поэтому я всё время смотрела,примерно около 45минут Пирог получается нежный,очень лёгкий,не приторный.Из формы я выкладывала на блюда,порезав на куски ещё горячим,он рассыпался,но когда остыл-нет,прекрасно держал форму.Так что не перекладывайте его горячим,как я Надеюсь этот рецепт заинтересует тех,кто не любит муку,сахар и жир !!! Перед подачей на стол,полила ванильным соусом.