Тыква запеченная с сухофруктами

[показать]

Ингредиенты:
200 г свежей тыквы,
50 г изюма,
2 ст. ложки меда,
4-5 шт. кураги,
4-5 шт. чернослива.
Приготовление:
Тыкву очистить от семян и кожуры.
Порезать кусочками и выложить в горшочек для запекания. Добавить 2 ст. ложки воды и запечь в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов С Когда тыква станет мягкой остудить в горшочке. Выложить на блюдо. Изюм, курагу и чернослив заварить в кипятке и дать постоять в горячей духовке 10-15 минут. Остудить.
Выложить на блюдо кусочки тыквы, чернослив, курагу и посыпать изюмом. Сверху полить медом.