[600x399]
Черника – просто замечательная ягода! Всегда в сезон замораживаю эти ягоды. Зимой они просто незаменимый источник витаминов, добавляю их в кашу, творог или в любимый черничный пирог.
Ингредиенты:
Черника — 0,5 стакана
Яйца – 3 шт.
Сахар – 0,5 стакана
Масло сливочное – 50 г
Мука – 0,5 стакана
Шоколадные конфеты – 2-3 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль
Способ приготовления:
— растереть яйца с сахаром[600x399] [600x399] — — добавить масло, перемешать[600x399]
— всыпать муку с разрыхлителем и солью[600x399]
— перемешать, добавить измельченные шоколадные конфеты (типа «Ромашка», «Черемушки», «Молодежные»)[600x399] [600x399] — — всё перемешать, добавить замороженную (или свежую) чернику[600x399] [600x399] — — аккуратно перемешать ложкой, чтобы не нарушать целостность ягодок[600x399]
— испечь пирог при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, как только верх пирога зарумянится, можно доставать из духовки[600x399] [600x399]Пирог просто восхитительный! Ягодки слегка кисловатые, но это только плюс. Лично мне очень нравится пирог непосредственно после приготовления, когда он еще горяченький. Вкусно с чаем, но лучше с молоком. Думаю, очень понравится деткам.[600x399]