Берем половинку авокадо, чистим шкурку. Ложкой вынимаем "излишки" мякоти, чтобы получилась "лодка" толщиной примерно 3-4 мм.
Мякоть авокадо смешиваем с порезанным зеленым салатом, зеленью (петрушка, укроп), кусочками слабосоленой семги, кубиками резаного яйца и сыра, заправляем натуральным йогуртом, добавляем молотый черный перец и перемешиваем.
В авокадовую лодку загружаем заправку, загадываем желание и наслаждаемся. На 100 гр 310 ккал