МИНИ-ПИРОГИ с НЕКТАРИНАМИ, ОРЕХАМИ и МЕДОМ
1\2 упаковки слоеного теста (1 квадрат)
1 яйцо
2-3 нектарина
1\2 ст. любых мелко порезанных орехов (у меня миндаль и фисташки)
1 ст.л. слив. масла (растопленного)
1-2 ст.л. меда
[показать]
Тесто немного раскатать, нарезать на небольшие квадраты (примерно 10Х10 см).
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить на него квадратики теста, смазать их яйцом.
[показать]
Нектарины нарезать на дольки, положить на подготовленное тесто (3-4 дольки на каждый квадратик).
[показать]
Орехи смешать в миске с маслом и медом. Если масса получилась очень густая, то ее можно подогреть немного в микроволновке. Затем поверх нектаринов распределить орехово-медовую массу (я это делала чайной ложечкой).
[показать]
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов 15 минут или пока сверху не образуется карамельная корочка. Затем снять с протвеня, можно присыпать сах. пудрой. Подавать теплыми.