"Новогодний салат «Адвент»" 

[показать] Ингредиенты:

— картофель — 3 шт.
— морковь — 2 шт.
— яйца — 2 шт.
— брокколи — 500 г
— укроп или петрушка
— сыр твердый
— перец болгарский
— зерна граната

Для соуса (промазки)

— вареная ветчина или мясо
— огурцы маринованные
— лук репчатый
— майонез

Приготовление:

1. Овощи и яйца отварить. Морковь и картофель натереть на терке, яйца — мелко порезать (оставить немного белка для свечей).
2. Приготовить соус: ветчину или мясо нарезать тонкой соломкой, огурчики и лук мелко нарезать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
3. Выложить салат слоями, оставляя отверстия для свечей и промазывая каждый слой соусом, кроме последнего.
— картошка
— морковь
— брокколи
Сверху оформить зеленью и поставить свечи. Для свечей нужно пластинки сыра свернуть трубочкой, смазать майонезом и слегка присыпать тертым белком. Пламя сделать из болгарского перца. Украсить салат зернами граната.

Что должно получиться:

[показать]