• Авторизация
Дневник Melena_55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Веррины "Новогоднее чудо" 22-12-2011 13:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[показать]

Изысканный вкус и  фееричный вид этой закуски- салата приятно удивят вас и ваших гостей.

 

Ингредиенты для Веррины "Новогоднее чудо"
  • Хурма  (сладкая, но не перезрелая)  - 150 г;
  • Моцарелла - 40 г;
  • Салат романо  (лист)  - 1 шт;
  • Гранат  (зерна)  - 1 ст.л.;
  • Мандарин  (кисло-сладкий)  - 0,5 шт;
  • Масло оливковое - 1 ст.л.;
  • Бальзамик  (пара капель)  ;
  • Соль  (по вкусу)  ;
  • Базилик  (сушеный или итальянские травы; щепотка)  ;
  • Перец черный  (молотый, по вкусу)  ;
  • Перец кайенский  (на кончике ножа)  ;
Веррины "Новогоднее чудо" рецепт
   
Веррины
Кол-во ингредиентов дано на 2 веррина. Хурму порезать кубиками. Салат мелко порвать руками. Моцареллу порезать небольшими кубиками.
   
Веррины
Такие веррины можно сделать в двух варианта, по разному выкладывая ингредиенты. Для одного веррина ингредиенты кладем в произвольном порядке. Для второго выкладываем слоями: хурма, салат, хурма, моцарелла, хурма, зерна граната, немного салата романо для урашения.
   
Веррины
Готовим заправку: Оливковое масло смешиваем с соком, выжатым из половинки мандарина, добавляем бальзамический уксус, перец черный и кайенский, базилик ( или итальянские травы)
   
Веррины
Добавляем соль, перемешиваем.
   
Веррины
Поливаем веррины заправкой.
   
Веррины
Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Веррины "Новогоднее чудо" | Melena_55 - Дневник Melena_55 | Лента друзей Melena_55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»