[245x161]

Рождественские елочки

Рецепт:

Сахар – 0,5 стакана
Вода – 1 стакан
Мука – 2 стакана
Масло сливочное – 200 гр
Яйцо – 1 шт.
Цедра апельсина и лимона
Крем:
Сливочное масло – 100 гр.
Сгущеное молоко – 0,5 банки

Приготовить тесто на печенье: смешать сахар, масло, яйцо, цедру и муку. Добавить 1 стакан ледяной воды и замесить тесто. Тесто положить в пакет и поставить в холод на 20-30 минут.
Приготовить крем: Взбить сливочное масло со сгущенкой.
Охлажденное тесто раскатать и вырезать из него по подготовленным картонным шаблонам звездочки разного размера. Выпекать до готовности. Смазать звездочки коемом и собрать елочки.
 

[показать]