Закуска из помидоров.

[600x450]

Такая закуска способна украсить любой стол. Приготовить её не сложно, а вкус понравится всем любителям остренького.

1. Помидоры разрезать пополам, ложечкой вынуть часть мякоти. 

2. Приготовить наполнитель : тёртый сулугуни + зелень + чеснок + тертый хрен. Заправить сметаной или майонезом, посолить.Хорошо перемешать.

3. Наполнить помидоры этой смесью, вставить в центр "цветок" из синеньких.

источник http://blogs.mail.ru