Мясной фарш; репчатый лук; кинза (свежая); яйцо - 2 шт.; перец, соль - по вкусу; Для начинки: фета
|
Фарш с мелко нарезанным луком (или без иного), кинзой зелёной + перец и соль, добавить пару яиц, чтобы бифтеки не разваливались, т.к. они большие и без валяния в сухарях или муке. |
Лепить их удобнее на фольге.
Во внутрь положить сыр типа феты
Фольгу сложить пополам