Цацики (тцатцики)

Описание: Это очень известный греческий соус, а для кого-то он даже и отдельное блюдо. Греки его готовят сразу маленькими ведeрками)) Очень некалорийное, освежающая добавка ко всем мясным блюдам, жареным, гриль.
А если исключить чеснок, можно употреблять в диетные дни!
-----------------------
Состав - классически греческий вариант, но вы можете волшебничать на свой вкус!))
Да, и не забывайте, что йогурт должен быть густоватый, так как после огурца он становится более жидким.

Рецепты: Соусы

Ингредиенты: йогурт, огурец, чеснок, масло оливковое, петрушка, соль.

Читать рецепт полностью >>