• Авторизация


Легкая закуска 25-02-2011 00:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.
[показать]

 Легкая закуска, подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного обеда.

на 8 трубочек:
8 пластиков плавленого сыра (у меня обычный тостерный)
2 вареных яйца 
1-2 зубчика чеснока 
майонез 
0,5 стакана толченых грецких орехов 
укроп (пол пучка) 
листья салата для украшения 


Делаем начинку для трубочек: мелко крошим яйца, соединяем с чесноком (пропущенным через пресс), мелко нарезанным укропом и заправляем майонезом. Посолить, поперчить по вкусу. По желанию можно добавить мелко нарезанные кубики ветчины. 

Формируем трубочки: на пластик сыра выкладываем 1 ч.л. начинки 

[показать]

(на 2/3 поверхности).

[показать]

Скатываем в трубочку.

[показать]

А теперь творческая работа: обмазываем кисточкой нашу трубочку тонким слоем майонеза,

[показать]

"панируем" в крошке ореха. Выкладываем на листья салата и украшаем веточками укропа.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Легкая закуска | Melena_55 - Дневник Melena_55 | Лента друзей Melena_55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»