Цветной хлебушек

 

Рецепт был найден в одном кулинарном сообществе mail.ru, к сожалению не вспомнить уже автора, но в любом случае ему огромное спасибо! 
Идея такого хлебушка у меня в запаснике лежала уже месяца два, как увидела, сразу загорелась - приготовлю!, только вот все некогда было, теперь решила осуществить.
Итак, нужно: 
1 стакан теплой воды 
1 ст. л. растительного масла 
1 ч.л. соли 
2 ч.л. сухих дрожжей 
1 ч.л. 9 % уксуса 
мука, сколько возьмет тесто около 300 г или больше. 
Дать дрожжам немного постоять в теплой воде, затем смешать остальные ингридиенты 

Домешиваем тесто на подложке 

Затем делим тесто на 4 части. В одну часть подмешиваем 1 ч.л. куркумы, месим кусочек, пока цвет не станет однородным. В другую часть добавим 2 ст. л. томатной пасты. Тут пришлось добавить и муки естественно, из-за чего красная часть получилась больше всех и хлебушек вышел не очень симметричным, таким образом я решила, что в следующий раз при дележе нужно делать одну часть поменьше с учетом добавки томатной пасты. 

Делим каждую часть еще на две части, таким образом получаем 8 частей. Раскатываем каждую примерно размером как дно вашей формы. 

Далее заворачиваем рулетики, собрав их таким образом: 1 цветной пласт, один белый. 

Всего будет четыре рулетика. 

Складываем наши рулетики в форму для хлеба (у меня силиконовая, я ее не смазываю ничем) в шахматном порядке: красный, желтый рядышком 

И наоборот сверху 

Дадим постоять полчаса в теплом месте и смажем яйцом со сливками 

Еще проколем в нескольких местах спицей хлебушек, и в духовку при 180 гр. У меня стоял 45 минут, впрочем время для каждой духовки индивидуально. 
Вот что получилось: 

Можно наливать чаю, и кушать вкусный хлебушек хоть так, хоть сделать бутерброды! 

Угощайтесь, девочки!