Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru 

Китайские лепешки с мясом 

Категория: Выпечка -> Пицца

По вкусу напоминает жареные пельмени. При наличии готового фарша делается ооочень быстро.

Ингредиенты: на 2 большие лепeшки , для начинки понадобится: , свинина фарш (свеже-смолола из шеи) - 300 г , лук репчатый - 1 головка , соевый соус - 2 ст. л. , травы "приправа для свинины" , укропчика капелька , для теста: 200 г муки cakeflour (160 г муки обычной и 40 г крахмала-я брала кукурузный, т. к. он не имеет крахмального привкуса) , крахмал нужен для снижения количества клейковины в муке. , 120 мл тeплой воды.
Тэги: мясо, тесто, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>