Грушевый джем

Простите меня, дорогие, что совсем не балую вас рецептами. Постараюсь больше не покидать вас надолго.

Увлеклась заготовками, свекровь снабжает меня яблоками и грушками, а я делаю из них варенья и джемы.
Понравился очень грушевый джем, хочу поделиться рецептом.
Нам понадобится:
груши - 1 кг
сахар - 1 кг
сок яблочный - 1 стакан
Цедра одного лимона
Что нужно сделать:

Груши промыть, снять кожицу, удалить сердцевины, порезать ломтиками засыпать сахаром, перемешать и выдержать 1 сутки затем добавить яблочный сок и цедру и варить на слабом огне до загустения.
Разлить по банкам и закатать.
[699x431]