Бараго
20-10-2010 01:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[310x381]
Flickr: citrit1
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Если летом, проходя мимо дачного участка, вы ощущаете аромат приятной огуречной свежести, это ещё не значит, что хозяйка готовит салат из
огурцов. Вполне возможно, что это бараго.
Borago officinalis L. - однолетнее травянистое растение из семейства бурачниковых. Ветвистый стебель бараго покрыт беловатыми волосками. Растение вырастает до 50-70 см. в высоту. Прикорневые и нижние стеблевые листья овальные. Листья, расположенные на стебле, продолговатые и тоже покрыты жесткими беловатыми волосками. Цветки - на длинных ножках, красивого тёмно-голубого цвета. Иногда отдают лиловым. Плоды - продолговато-яйцевидные, мелкобугорчатые орешки. Цветет в июне-августе.
Листья и стебли бараго пахнут огурцом, поэтому и называют растение огуречной травой.
По записям историков можно судить, что это растение было известно с глубокой древности. Так, легионеры Древнего Рима во время походов добавляли в пищу огуречную траву, чтобы не терять присутствие духа в боях, оставаться мужественными, храбрыми и стойко переносить тяготы военной жизни. В средние века рыцари украшали себя небесно-синими цветами бараго, а перед сражением не забывали выпить чашку чая из огуречной травы.
В народе её прозвали "радостной" или "веселящей" травой.
Borago officinalis L. - однолетнее травянистое растение из семейства бурачниковых. Ветвистый стебель бараго покрыт беловатыми волосками. Растение вырастает до 50-70 см. в высоту. Прикорневые и нижние стеблевые листья овальные. Листья, расположенные на стебле, продолговатые и тоже покрыты жесткими беловатыми волосками. Цветки - на длинных ножках, красивого тёмно-голубого цвета. Иногда отдают лиловым. Плоды - продолговато-яйцевидные, мелкобугорчатые орешки. Цветет в июне-августе.
Листья и стебли бараго пахнут огурцом, поэтому и называют растение огуречной травой.
По записям историков можно судить, что это растение было известно с глубокой древности. Так, легионеры Древнего Рима во время походов добавляли в пищу огуречную траву, чтобы не терять присутствие духа в боях, оставаться мужественными, храбрыми и стойко переносить тяготы военной жизни. В средние века рыцари украшали себя небесно-синими цветами бараго, а перед сражением не забывали выпить чашку чая из огуречной травы.
В народе её прозвали "радостной" или "веселящей" травой.
Великий немецкий писатель Гёте каждый день выпивал немного сока бараго. Считается, что огуречная трава поддерживает нормальную работу сердца, даёт жизненные силы и вдохновение.
Родиной бараго считается Африканское побережье Средиземного моря и Малая Азия.
В дикой природе бараго произрастает в Европе и Северной Америке. В России оно долгое время считалось сорным растением. Теперь и российские дачники знакомы с этой полезной травкой, и охотно выращивают огуречную траву на приусадебных участках.
Сок и салаты из её листьев улучшают деятельность сердца, нормализуют обмен веществ, придают бодрость, оказывают успокаивающее, противовоспалительное действие на организм.
В дикой природе бараго произрастает в Европе и Северной Америке. В России оно долгое время считалось сорным растением. Теперь и российские дачники знакомы с этой полезной травкой, и охотно выращивают огуречную траву на приусадебных участках.
Сок и салаты из её листьев улучшают деятельность сердца, нормализуют обмен веществ, придают бодрость, оказывают успокаивающее, противовоспалительное действие на организм.
[310x381]Flickr: citrit1
Листья и стебли бараго содержат большое количество калия, яблочную и лимонную кислоты, витамин С (58 мг), каротин (7,2 мг), до 180 мг % сосудоукрепляющих Р-активных веществ, слизистые вещества, сапонины, танины. Количество жирного масла в семенах достигает 32 %. Листья бараго по содержанию протеина на 67% богаче обыкновенного листового салата. А витамина С в них больше в два раза!
Гомеопаты используют огуречник при лечении невроза сердца, затяжной депрессии, для поднятия общего тонуса организма. Для поднятия духа бараго начали использовать уже в 15 веке – "чтобы легко становилось на сердце, и исчезали заботы". В 1563 году известный врач Маттиолус писал, что благословенные цветы огуречника... пробуждают отчаявшихся, опечаленных и меланхоличных для радости и веселья.
Народная медицина рекомендует принимать отвар из молодых листьев и цветков для успокоения нервной системы. Цветки используются как жаропонижающее, мочегонное, противовоспалительное средство.
10 г сухих листьев и 10 г цветков залить 0,5 л кипятка и настаивать, укутав, 1 час. Процедить и пить по 1 столовой ложке 3-4 раза перед едой при неврозах сердца, простуде, лихорадке, воспалительных болезнях почек, мочевого пузыря, ревматизме суставов, нарушении обмена веществ, кожных сыпях.
Гомеопаты используют огуречник при лечении невроза сердца, затяжной депрессии, для поднятия общего тонуса организма. Для поднятия духа бараго начали использовать уже в 15 веке – "чтобы легко становилось на сердце, и исчезали заботы". В 1563 году известный врач Маттиолус писал, что благословенные цветы огуречника... пробуждают отчаявшихся, опечаленных и меланхоличных для радости и веселья.
Народная медицина рекомендует принимать отвар из молодых листьев и цветков для успокоения нервной системы. Цветки используются как жаропонижающее, мочегонное, противовоспалительное средство.
10 г сухих листьев и 10 г цветков залить 0,5 л кипятка и настаивать, укутав, 1 час. Процедить и пить по 1 столовой ложке 3-4 раза перед едой при неврозах сердца, простуде, лихорадке, воспалительных болезнях почек, мочевого пузыря, ревматизме суставов, нарушении обмена веществ, кожных сыпях.
superstyle.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бараго | Melena_55 - Дневник Melena_55 |
Лента друзей Melena_55
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»