Салат с капустой и зеленым горошком. Преимущества этого салатика быстрота его приготовления. Это просто идеальный вариант, когда хочется дополнить обычный ужин свежим салатиком, но времени для приготовления нет.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста – 300гр.
Зеленый горошек – 50-100гр.
Яйцо – 1шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Соль – 1/3ч.л.
Вода – 30 мл.
Уксус – 6-9 % ч.л.
Перец черный молотый – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свежую капусту 300гр нашинкуем тонкой соломкой. Добавим соль и помнем слегка руками, К воде добавим 1 ч.л. уксуса у меня 9 %, перемешиваем и поливаем капусту. Добавляем свежий огурец нарезанный брусочками, отварное яйцо кубиком или соломкой. Собираем салат, заправляем растительным маслом, пробуем если нужно подсаливаем и перемешиваем.