Ингредиенты:
Куриная голень - 700 гр.
Гречка - 250 гр.
Томатная паста - 2 ст.ложки
Сливочное масло - 50 гр.
Вода (кипяток) - 1 стакан
Соль, перец, специи - по вкусу
Процесс приготовления:
1. Гречку насыпать в тарелку и залить стаканом кипятка, посолить. Оставить на 10 минут.
2. Курицу натереть томатной пастой, солью, перцем и любыми специями.
3. В форму для запекания переложить гречку.
4. На гречку положить кусочки сливочного масла. А затем уложить курочку. Противень плотно закрыть фольгой. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке один час.
5. Последние 15 минут можно готовить без фольги, так курочка будет более румяная.
Приятного аппетита!
#рецепты #ВторыеБлюда #курица