Калорийность некоторых готовых блюд
Наименование продукта =Калорийность продуктов на 100 гр. (ккал)
Биточки говяжьи =235
Биточки рыбные =133
Блины с маслом =235
Блины с творогом =195
Борщ из свежей капусты (500 г.) =116
Борщ из квашеной капусты (500 г.) =156
Бульон мясной =20
Бутерброд с колбасой вареной =150
Бутерброд с икрой красной =110
Вареники с картофелем =221
Вареники с творогом =235
Вареники с творогом и сметаной =347
Винегрет =128
Гуляш говяжий =180
Гуляш свиной =355
Запеканка творожная =199
Икра баклажанная =91
Икра кабачковая =90
Картофельные оладьи =662
Картофель отварной с маслом =126
Картофель отварной со сметаной =117
Картофель отварной с соусом =90
Какао без сахара =60
Какао на сгущеном молоке =90
Каша гречневая =197
Каша пшенная =168
Каша рисовая =152
Каша перловая =137
Каша ячневая =141
Каша пшеничная =167
Кисель из свежих ягод =105
Компот из сухофруктов =170
Кофе растворимый без сахара =2
Кофе черный с сахаром =10
Кофе с молоком без сахара =40
Кофе со сливками без сахара =59
Кофе с молоком и сахараом =77
Кофе на сгущеном молоке =67
Кофейный напиток =80
Лапша домашняя =431
Макароны =153
Мясо тушеное =175
Напиток из сиропа =141
Окрошка мясная =269
Омлет =250
Печень говяжья жареная =200
Печень по-строгановски =260
Плов говяжий =359
Пюре с маслом =141
Пюре морковное =147
Рассольник =246
Салат из огурцов =76
Салат из помидоров =108
Салат из редьки =128
Салат из редиса =117
Салат из капусты =83
Салат из квашеной капусты =69
Салат из свеклы =67
Салат мясной =385
Сердце в соусе =168
Сок яблочный =44
Сок сливовый =66
Сок абрикосовый =55
Сок вишневый =54
Сок виноградный =72
Сок апельсиновый =54
Студень говяжий =40
Суп картофельный =233
Суп с макаронами =247
Суп молочный с макаронами =390
Суп молочный рисовый =379
Суп гороховый =242
Чай без сахара =2
Чай с сахаром =29
Чай с лимоном и сахаром =30
Чай с молоком и сахаром =44
Чай со сливками и сахаром =71
Шницель =168
Щи из свежей капусты =88
Яйца вареные (2 шт.) =126
Яйца жареные (2 шт.) =201

Для любитлей кофе:

Быстрорастворимый кофе - 226 г - 4к
Эспрессо - 28г - 1
Натуральный кофе - 226г - 2
McDonald's капучино - 450г - 130
McDonald's латте - 450г - 180
McDonald's натуральный кофе (большая порция) - 450г - 0
McDonald's мокка - 450г - 330
Starbucks натуральный кофе (большая порция) - 450г - 5
Starbucks американо - 450г - 15
Starbucks латте - 450г - 220
Starbucks мокка (без сливок) - 450г - 290
Starbucks мокка (со сливками) - 450г - 360
Starbucks капучино - 450г - 140
Starbucks ванильный фрапучино (со сливками) - 450г - 430
Starbucks мокка с белым шоколадом и мятным сиропом (со сливками) - 450г - 560 (мой любимый))))
Starbucks горячий шоколад ( без сливок) - 450г - 360

Добавки

калории на 1 ст. л.

Сливки - 52
Смесь молока и сливок в равных частях - 20
Цельное молоко - 9
Обезжиренное молоко - 5
Сахар - 48
McDonald's жидкие сливки для кофе - 20
Сухие растительные сливки - 33
Легкие сухие растительные сливки - 25
Ароматизированные растительные сливки (порошок) - 45
Обезжиренные ароматизированные растительные сливки (порошок) - 40
Растительные сливки (питьевые) - 20
Легкие растительные сливки (питьевые) - 10
Ароматизированные растительные сливки (питьевые) - 35
Ароматизированные обезжиренные растительные сливки (питьевые)

Может кому поможет, пока весов нет:
1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой") содержит:

воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара - 5/7 г
соли - 7/10 г
муки - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы)


1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):

воды - 18/- г
молока - 20/- г
растительного масла - 17/-
сахара - 20/25 г
соли - 25/30 г
муки - 10/15 г
риса - 15/20 г
молотых орехов - 10/15 г
сухой травы - 5/10 г
свежей травы - 10/15 г

Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:

воды - 12/- г
молока - 12/- г
сахара - 10/15 г
соли - 14/20 г
муки - 7/12 г
риса - 12/17 г
молотых орехов - 8/12 г
сухой травы - 4/6 г
сырой травы - 8/10 г


Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке - "с горкой"


1 стакан ("до риски"/"до края") содержит продуктов в граммах:

воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
сахара - 200/250 г
соли - 290/320 г
муки - 140/150 г
риса - 210/230 г
манки - 200/220 г
толчёных орехов - 140/150 г


1 стакан ("с горкой") вмещает:

11 столовых ложек крупы
10 столовых ложек сахара или соли

Вот, например, в одной чайной ложке помещается 5 граммов молока, столько же - 20-процентных сливок, а сметаны - 10 граммов. Жирного творога в чайной ложке 5 граммов, столько же - растительного или сливочного масла. А вот маргарина или майонеза - всего 4 грамма. Чайная ложка томат-пасты - это все 10 грамм продукта. Ну и на десерт, так сказать: натурального меда в чайной ложке помещается 9 граммов, а сгущенки - 12.
Ежели чайной ложки «маловато будет», то, вот пожалуйте, эти же продукты можно замерить и столовой. Молока и 20-процентных сливок в столовую ложку поместится по 18 граммов, а сметаны и того больше - 25. Растительного или сливочного масла в мерке набирается по 20 граммов, творога - 17, а маргарина или майонеза и того меньше - 15 граммов. Томат-паста потяжелее будет - в столовую ложку ее помещается аж 30 граммов. Ну и, наконец, меда да сгущенки в столовой ложке целых 30 граммов.

Добавки:
1 чайная ложка сливок - 52 ккал
1 чайная ложка 3,5% молока - 9 ккал
1 чайная ложка 2% молока - 7,7 ккал
1 чайная ложка 1% молока - 6,6 ккал
1 чайная ложка обезжиренного молока - 5,7 ккал
1 обычного или ванильного соевого молока - 6 ккал
1 чайная ложка взбитых сливок - 90 ккал
1 порция любого сиропа Starbucks - 20 ккал
1 порция любого сиропа Starbucks c сахарозаменителем - 0 ккал
1 порция сиропа Starbucks Chocolate Mocha Sauce - 60 ккал
1 чайная ложка карамели - 15 ккал
1 чайная ложка шоколада - 18 ккал
1 кубик или чайная ложка белого сахара - 11 ккал
1 чайная ложка коричневого сахара - 11 ккал
1 чайная ложка кленового сиропа - 16,7 ккал
1 чайная ложка меда - 21,3 ккал
1 стандартная чашка эспрессо - 5 ккал.