|
Отделяем 6 желтков от белков
В желтки добавляем разрыхлитель , сахзам и мягкий творог (примерно 150 гр) Белки взбиваем до пиков, чтобы ложка стояла в нем . Дальше белки вливаем в смесь с желтками и смешиваем до однородности (добавляем аромик персик, можно любой другой который есть у вас дома ) выпекаем 5-6 тоненьких коржа Для крема : 400 гр мягкого творога и сахзам + аромик персик Далее собираем тортик и оставляем в прохладном месте на 2 часа |