[показать]

Ингредиенты для рецепта Желе из дыни

дыня - 1/2 шт.
желатин - две столовых ложки
лимон - одна штука.
сахар - 1/2 стакана

Спелую дыню очистим от кожи и зерен и отожмем из нее сок. Сварим из воды (2 стакана) и сахара сироп, слегка охладим и введем в него набухший желатин. Дольем смесь до кипения, после чего смешаем сироп с отжатым из дыни соком и соком лимона и снова дольем смесь до кипения, разложим в порционную посуду. Желе полностью охладим. Подаем в этой же посуде.