Я признаюсь честно не люблю это семейство бобовых, а дочки любят. Хотелось их порадовать, приготовила, попробовали сказали одобрям.
[700x525]
[700x525]
Замочила смесь бобовых на пять часов, затем поставила варить на 40минут, за это время обжарила курицу с натёртой на крупной терке морковью и луком.
В огнеупорное блюдо выложила половину отварной смеси,
[700x525]
затем кусочки обжаренной курицы с овощами,
[700x525]
а на курицу, порезанную полукопчёную колбасу
[700x525]
сверху остатки бобовых. Залила 1ст. майонезно-томатного соусом сверху присыпала сухарями смешанными с орегано
и в духовку на 35минут. Получилось неплохое блюдо, п\копчёная колбаска придала ему пикантный вкус.