Всё что с соевым соусом всё по-китайски . Довольно таки не плохо, я бы даже сказала пикантно, хотя готовится очень быстро. Взбить 2желтка с 1ст.ложкой раст. масла, обмакнуть полоски печени в желтковую смесь, обвалять в муке и обжарить в раст. масле.
На готовую печень положить порезанные пополам дольки мандарина и облить соевым соусом. Можно подать с отварным рисом, тогда уж точно будет по-китайски
[700x525]