Описание: Сразу скажу - если вы никогда не пробовали качественный балык или настоящую бастурму, вы многое потеряли! Это та разновидность мясных деликатесов, от которых не устаешь. Их можно есть часами, без хлеба, поэтому они так быстро улетучиваются и рекомендуется готовить сразу большие порции.
Огромное спасибо Марине (убабули) за замечательный рецепт и консультации!

Рецепты: Закуски ->Из мяса

Ингредиенты:
Курица, Вино красное полусухое, Паприка сладкая, Перец красный жгучий, Чабер, Тимьян, Розмарин, Соль.