[показать]
Описание: Этому рецепту уже много лет. Ему меня еще в юности научила одна еврейская женщина. За этот срок рецепт претерпел некоторые изменения, но как мне кажется в лучшую сторону. Это блюдо номер один и в будни и в праздники. Мои друзья и родственники перед приездом всегда спрашивают: "А грузинчики будут?". Так что я бы и хотела изменить своему фирменному блюду, да как-то не получается.
Ингредиенты:
Вода минеральная,
Соль,
Сахар,
Яйцо,
Мука,
Фарш мясной,
Лук репчатый,
Соль,
Перец черный,
Паприка сладкая,
Зира,
Морковь,
Петрушка,
Сливки,
Вода,
Соус.