
[480x360]
Предлагаю вам рецепт рулета. Может кому-то окажется по вкусу. Для него нам понадобиться:
1/2 батона (не мягкого)
700гр мяса (свинина, говядина, курица-на ваш выбор)
200гр свинины
6 яиц
3 шт лук репчатый
1 шт морковь
соль, перец, любые приправки на ваш вкус.
[480x360]
батон режем небольшими кубиками, мясо режем кубиками не очень маленькими или на мясорубку через крупную сетку (как на колбасу), сало мелкими кубиками режем, морковь(терка) и лук(режем) обжариваем.
Все смешиваем, добавляем яйцо(немного взбитые для равномерного смешания), соль по вкусу, специи. Я поделила массу на 3 части, сформировала рулеты.
[480x360]
Отваривать 1 час и под груз до остывания.
[480x360]
Готово! Приятного аппетита!
[480x360]

|
|
|
|
|