[450x338]
http://www.receptik.com/2008/05/06/liker-vanilnyjj.html

Ингредиенты:
- ваниль - 2 палочки
- спирт - 1.5 л
- сахар - 1 кг
- вода - 800мл

Палочки ванили настаивают на спирту (1 л) в течение 1 недели.
Затем добавляют 0.5 л спирта и настаивают еще 1 неделю, периодически взбалтывая емкость.
Между тем приготовляют сироп из сахара и воды.
Остывший сироп смешивают со спиртом, все хорошо размешивают и оставляют на 2 недели настаиваться.
После этого смесь фильтруют и разливают в бутылки.
Через неделю ликер готов к употреблению.