Земляничная водка |
[300x200]Кулинарный блог stravu.ru предлагает вам такой напиток, как земляничная водка. Как говориться для истинных ценителей домашних напитков. Если вы себя к ним приравниваете, или просто хотите изведать чистый домашний продукт, этот рецепт для Вас! Ингредиенты: 1,2 л спирта 1 стакан воды 300 грамм сахара ягоды земляники марганцовка Рецепт приготовления земляничной водки:- Землянику отделяем от зеленых корешков, после чего высыпаем в бутыль. Добавляем к ней спирт. - Бутыль ставим на 3 денька на солнышко. - Через три дня спирт сливаем и приступаем к приготовлению сиропа. - Помещаем воду на огонь и добавляем к ней сахар. Даем закипеть три раза, снимая с огня после каждого закипания. - До того момента как сироп остынет, нам нужно влить в него настоянный земляничный спирт. В процессе вливания не забываем производить помешивание. - Процеживаем будущую водку через фланель. - Разливаем по бутылкам. Закупоренные бутылки ставим в теплое место на 3 недельки. - Спустя три недели мы осветляем водку. Для этого нам понадобиться три грамма марганцовки развести в небольшом количестве воды. Разведенную марганцовку вливаем в бутылки постоянно помешивая. - Через все те же два-три денька, земляничная водка осветлится, и нам нужно её аккуратненько слить. |