Описание: Такую лепешку можно купить в булочной один раз в год.
Выпекают ее в понедельник-первый день поста. Этот день считается в Греции-чистым понедельником. Все, даже те, кто никогда не держит пост, в этот день кушают постную пищу с такими лепешками.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Ингредиенты: мука, вода, соль, сахар, мед, маргарин для выпечки, кунжут, дрожжи сухие.