Салат с черносливом
Мелко нашинковать белокочанную капусту, перетереть ее с солью и сахарным песком, сок отжать. Очистить от косточек и нарезать заранее (за 2—4 ч) замоченный чернослив. Натереть морковь и лимон на терке. Все смешать. По желанию в салат можно добавить щепотку тмина.
Продукты
капуста белокочанная 0.25 кочана
сахар 1 ст. ложка
чернослив 100 г
морковь 2 шт.
лимон 1 шт.
соль по вкусу