Продукты нужны такие:

 

-сто грамм лука;

-шестьдесят миллилитров растительного масла;

-двести пятьдесят грамм опята, шампиньоны или вешанок;

-полторы чайные ложки;

-два куриных яйца;

-пол чайной ложки молотого черного перца;

-шесть столовых ложек панировочных сухарей;

 

  А если вам нужны аниматоры на детский день рождения! Тогда вам следует обратиться вот сюда organizacija-detskogo-prazdnika.ru. Тут вам сделают самый лучший детский праздник и не только детский. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить.

 

Готовим вот так:

 

Шаг первый.

Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.

 

Шаг второй.

Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.

 

Третий шаг.

Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края

 

Четвертый шаг.

Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.

 

Последний шаг.

Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.

 

Всем приятного!!!