[500x432]

• Картофель отварной  – 4 шт. (среднего размера)
• Морковь отварная – 1-2 шт. + 1 шт для украшения
• Фасоль отварная (можно заменить при желании зеленым горошком или даже стручковой фасолью)  – 200-250 грамм
• Свекла отварная – 1-2 шт. + 1 средняя свекла для украшения
• Лук репчатый – 1-2 шт. небольшого размера
• Огурцы соленые – 100-150 грамм + 1 шт. для украшения
• Капуста квашеная – 100-150 грамм
• Масло растительное – 3-4 ст. ложки
• Уксус яблочный или столовый  (3%-й) – 1 ч.л.
• Горчица – 1 ч. л.
• Перец черный молотый, соль  – по вкусу

[500x437]


[500x425]

http://bufeta.net/ovoshhnoy-vinegret.html