[показать]

   Кабачки порезать кружочками,посолить и обвалять в мелких молотых сухарях.
   Обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть. На   обжаренную сторону положить кусочек сыра(чуть меньше размера кружка) и   продолжать жарить пока сыр не расплавится.
   Вкусно как в горячем так и в холодном виде.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/kabachki-recepty-raznye-i-mnogo.html