Эти нежные и сочные кебабы можно приготовить в домашних условиях в аэрогриле. Удивительно то, что ваши дети смогут есть их без проблем, так как в них практически не чувствуется лук.

Приготовьте фарш. Вам понадобятся яйца, лук и зелень петрушки. Лук и яйца положите в миксер. Взбейте до пышной однородной массы несколько минут. Затем вылейте луково-яичную массу в фарш. Туда же добавьте петрушку, соль и перец по вкусу. Добавьте белые панировочные сухари. Замешайте фарш и оставьте на 10 минут, чтобы сухари "подружились" со всеми остальными составляющими. Затем на рабочую поверхность насыпьте муку и сухие орегано и базилик. Тщательно перемешайте, скатайте колбаску, насадите на березовый шампурик. Из всего фарша должно получиться 10люля-кебабов. Теперь дайте им немного настояться, чтобы мука впиталась и образовала как-бы оболочку для котлетки. Где-то 10 минут. Вот теперь они полностью готовы для жарки. В предварительно разогретый гриль налейте белое вино, с пол-стакана. Уложите люля-кебабы на решетку и поставьте в аэрогриль. Готовьте на средней решетке, на высокой скорости , при температуре 235 градусов С, около 20 минут. 

Подавайте люля-кебабы с картофельным пюре или нарезкой из свежих овощей.

http://smak.ua/ru/recept/i-336393/lyulya_kebab_v_aerogrile.html