[400x300]Ингредиенты:

свиная грудинка
маринад
2 луковицы

Способ приготовления:

Вечером замариновали грудинку (соль, специи чеснок, обмазали маслом) Шкуру надрезали, чтобы грудинка не согнулась.
Взять две крупные луковицы, разрезать пополам и выложить в форму, где будет запекаться грудинка. На лук водрузить мясо и налить немного воды, чтобы лук не сгорел.
Форму накрыли фольгой и в духовку примерно на час. Затем убрали фольгу и подрумянили саму шкурку. Она должна быть хрустящей.
Получается очень сочное мясо – вкусный рецепт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!