Ингредиенты:

кусок мяса — 600 грамм;

лук репчатый — 2 головки;

морковь — 2 штуки;

масло растительное — 2 столовые ложки;

майонез — 0,5 стакана.

Блюдо из мяса «Отбивные с овощами».

Нарезаем мясо на кусочки.

[показать]

Слегка отбиваем его, солим, перчим.

[показать]

Обжариваем отбивные на масле с двух сторон.

[показать]

Складываем мясо в жаропрочную форму или на противень.

[показать]

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

[показать]

Морковь трем на терке.

[показать]

Обжариваем лук и морковь в той же сковороде, где жарилось мясо.

[показать]

Выкладываем обжаренные овощи на мясо.

[показать]

Смазываем сверху майонезом.

[показать]

Ставим запекаться в разогретую духовку на 20 минут. Подаем к столу украсив зеленью.

[показать]