• Авторизация
Дневник Лариса_Шунина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Нежная курочка в духовке. 26-02-2012 05:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 На первый взгляд вам покажется, что это блюдо требует много времени, у меня уходит минут 40! Чтобы облегчить себе работу я заранее обжариваю овощи и отделяю мясо от костей. Ну а теперь всё очень быстро!

[480x360]

 

1. Отделите курицу от костей (я беру бедрышки, 1 бедро - 1 порция, даже если оно мало, не переживайте, ведь кроме мяса будут и другие продукты), посолите и поперчите, выложите на противень.

 

   

2. Нарежьте лук полукольцами и морковь натрите на крупной тёрке, обжарьте на растительном масле, не забудьте посолить и поперчить. Накрой те этим слоем курочку.

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. А теперь помидоры, кольцами и накроем эту красоту!

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Немного майонеза и много сыра! Отправляем всё в духовку на 30 мин. 180 С. 

[480x360]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вот оно, свершилось! Ну и как вам!?

[480x640]

 

[показать]Людмила Курилова

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43980504568/Nezhnaya-kurochka.

 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
yupic 26-02-2012-10:02 удалить
Это все дзен-будизм... Берете курицу целиком... для начала не забудьте ее потную вымыть... с мылом (*шутка*), просто ополосните кипятком, так как хз, где она валялась и кто ее лапал своими немытыми руками... Потом, берете набор специй... Можно готовый, можно самому замутить из тех, что вам нравятся... Взяли? Ну вот, посыпали курицу и натерли ее специями по всей поверхности... Потом взяли фольгу специальную кулинарную для запекания, завернули в нее курицу и сунули в духовку при температуре 220-230 градусов Цельсия (не спирта!) и пошли "курить бамбук" минут 40-50... Если не готова - "курите" еще... до полной готовности... Главное, не дать пересохнуть... Пару-тройку куриц "испоганите", зато научитесь контролировать свои действия... А все остальное хрень... И от лукавого.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Лариса_Шунина 26-02-2012-11:24 удалить
Ответ на комментарий yupic # Впечатляет! Поди и вкусно!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ирен777 24-08-2012-16:41 удалить
Спасибо! Замечательный рецепт! [223x134]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежная курочка в духовке. | Лариса_Шунина - Дневник Лариса_Шунина | Лента друзей Лариса_Шунина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»