[показать] 

Куриная грудка без костей и шкуры, среднего размера

Сыр (типа российского подойдет) примерно 70 гр.

Капустные листья как на голубцы 6-8 штук (в зависимости от размера)

Чеснок 2 зубчика

Соль и перец

Приготовление:

Куриная грудка (сырая) режется на мелкие кусочки (1,5 см примерно), добавляем сыр тертый на  крупной терке, соль перец кладем по вкусу (можно и приправки немного совсем), чеснок на давилке раздавливаем. Капустные листья обварить в кипящей подсоленой воде. Раскладываем курино-сырно-чесночную смесь и складываем как голубцы, потом нужно обжарить на масле (одна сторона под крышкой, а потом так), масло любое, хоть подсолнечное, хоть оливковое (на оливковом вкуснее).

Отвариваем рис на гарнир, и чтоб он был белым, добавьте в воду немного лимоного сока.
Соус томатный для риса: сок налить в сотейник, перец черный и красный,  соль, и немного поварить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://4vkusa.ru/%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0...1%81%D1%82%D1%8B#comment-13015