Нам понадобится:
Тесто:
мука – 3 стакана;
яйца – 2 шт.; сахар – 1 стакан;
сметана – 300 г; сода – 1/2 чайной ложки.
Начинка:
лимон – 2 шт.; сахар – 1 стакан; изюм – 2 стакана.
Глазурь:
какао или шоколад – 50 г;
сахар – 2 ст. ложки; вода – 1 ст. ложка.
Яйца растереть с сахаром и сметаной, добавить по желанию ванилин,
соду и муку,
замесить тесто,
разделить на 3 части,
каждую часть раскатать
и испечь лепешки, при 180 градусах в течении 20 минут.
Лимон ошпарить кипятком,
охладить, порезать, удалить зерна,
смешать с промытым изюмом
и пропустить через мясорубку,
добавить сахар,
перемешать.
Какао или шоколад, сахар и воду перемешать,
Выпеченные лепешки промазать массой из лимона и изюма,
сверху облить шоколадноq глазурью, разровнять поверхность торта ножом, охладить.
Это я себе такой задумала сделать и сразу добавила в название(что б не забыть) 