Вам понадобиться: свино-говяжий фарш или баранина, чеснок, кинза, лаваш,
специи, масло оливковое и растительное.

[520x480]

В подготовленный фарш добавить соль, специи для мяса, перец душистый, чеснок и кинзу.

[520x480]

Слепить люля.

[520x480]

И обжарить на растительном масле до полуготовности.

[520x480]

Лаваш разрезать.

[520x480]

Завернуть в них люля ( как на фото).

[520x480]

Сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке при температуре 180*С в течении 5-10 минут.

[520x480]

Горячая мясная закуска готова. Подать с томатным соусом, свежими овощами и зеленью.

[520x480]

Очень приятно брать в руки и съесть маленький конвертик из хрустящего лаваша и сочного люля.
Желаю всем приятного аппетита!!!

[520x480]