Необходимые продукты для кекса: кукурузные хлопья 2 стакана, сахар 1 стакан, мука 1 стакан, сливочное масло 150 гр, сметана 100 гр, яйца 3 шт, разрыхлитель 2 чайные ложки.

[400x300]              

Приготовление. Сначала масло соединяем с сахаром. Потом по одному добавляем яйца. Затем добавляем сметану и разрыхлитель и хлопья. Добавляем муку. Приготовили тесто, оно должно постоять спокойно минут 10. Тесто выливаем в приготовленную форму и ставим в разогретую духовку на 200 градусов на 40 минут. Через 40 минут наш кекс готов. Перекладываем его на блюдо. Готовим сметанную помадку: 2 столовых ложки сметаны 2 столовых ложки сахара, доводим до кипения, помешивая, поливаем наш кекс и посыпаем кукурузными хлопьями.

Автор: ipola. Источник