Для приготовления блюда потребуются картофель, рыбное филе, лук, майонез, растительное масло, зелень.
Очищенный картофель нарезают толстыми кружочками. Выкладывают на смазанный маслом противень и отправляют в духовку. Через 10–15 минут противень из духового шкафа достают и смазывают картофель майонезом. На некоторое время противень с картофелем отставляют в сторону.
Лук нарезают тонкими колечками, рыбное филе – небольшими кусочками. Каждый кусочек рыбы солят, после чего обжаривают в растительном масле на сковороде.
http://medsecrets.ru/kartofel-zapechennyj-s-ryboj.html
Обжаренную рыбу кладут на картофель, сверху выкладывают лук. Смазывают майонезом и возвращают противень в горячую духовку, оставляя его там еще на 10 минут.
Готовое блюдо украшают зеленью.
Источник: Секреты здоровья. Народные рецепты