[267x200]

Этот соус идеально подойдет к салатам из авокадо, а также к шашлыку. 

Для соуса понадобятся:

· 250г. стакана острого кетчупа

· 1/3 стакана красного винного уксуса

· 3 столовые ложки оливкового масла

· 1 ст.л. соевого соуса

· 3 ст.л. сахара.

. 5-6 черносливов.

Приготовление соуса:

Чернослив распариваем,отделяем от косточки и режем мелкими кусочками.

Все ингредиенты для соуса смешиваем и взбиваем венчиком (можно миксером или блендером) до образования однородной массы.

Можно добавить по желанию мелко рубленной петрушки или укропа по желанию, кто как любит.

Охлаждаем примерно 1 час в закрытой посуде.

Соус готов к употреблению.

САЛАТиК.