• Авторизация


Кулинарам!) 19-05-2012 22:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


У каждой домохозяйки. не важно умеет на готовить или нет, в закладках есть пара тройка хороших кулинарных сайтов, которыми они пользуются. Я не исключение! У мен их не пара тройка, а целый список! Недавно открыла для себя сайт webspoon.ru, где очень вкусные кулинарные рецепты с пошаговым фото. Согласитесь, что когда есть пошаговые фото, легко понять и готовить. Пробовала из сайта много рецептов кавказской кухни. Везде рецепты разные, но для меня рецепты кавказкой кухни почему то понравились именно на этом сайте. Сайт я нашла пока искала кулинарные рецепты супов, так как надоели привычные супы. да и весна, и хочется обновления не только в гардеробе, но и в повседневном меню. Как раз появились на рынке свежие вкусные овощи и фрукты. И я, любительница готовить вкусняшек, по традиции решила составить список вкусных супов, салатов и вторых блюд на следующий месяц! Из сайта выбирала много чего. А вот поделюсь с вами самым самым вкусным рецептом французской кухни из этого сайта!

Террин с курицей
Время приготовления: 70 мин.

Блюдо хорошо подойдет на: ужин.
Кол-во порций: 6 шт.

[600x400] Ингредиенты:
Куриное филе - 650 г
Батон с отрубями - 0.5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Базилик зелёный свежий - 1 пучок
Петрушка свежая - 0.5 пучок
Яйца куриные - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчик
Масло оливковое - 3 ст. л.
Орехи кедровые - 3 ст. л.
Перец чёрный молотый - 2 щепотка
Соль - 2 щепотка

Рецепт приготовления:

[показать]

Шаг 1

Для приготовления блюда понадобится куриное филе, половина несвежего багета с отрубями, лук, зелень, кедровые орешки и специи.

[показать]

Шаг 2

Лук порезать тонкими полукольцами, а чеснок пластинами.

[показать]

Шаг 3

Разогреть 2-3 ст. л. оливкового масла и обжарить лук с чесноком пару минут.

[показать]

Шаг 4

Затем добавить орешки и жарить всё вместе ещё 2-3 минуты, важно чтобы орехи несильно зарумянились.

[показать]

Шаг 5

На мясорубке перекрутить куриное филе и багет.

[показать]

Шаг 6

Петрушку и базилик хорошо промыть, обсушить и мелко порезать.

[показать]

Шаг 7

К фаршу добавить яйцо, зелень, обжаренный лук с орешками, щепотку соли и чёрного молотого перца.

[показать]

Шаг 8

Хорошо всё перемешать.

[показать]

Шаг 9

Застелить форму фольгой и равномерно распределить фарш.

[показать]

Шаг 10

Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45-50 минут. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
TANKED_ROSE 20-05-2012-02:48 удалить
Ммм.Надо туда сходить!!!)))
Ответ на комментарий TANKED_ROSE # EDICHKA, Приятного!)
Ответ на комментарий Divia # Divia, Всегда пожалуйста!


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинарам!) | нармина_насруллаева - Уютный уголок | Лента друзей нармина_насруллаева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»