Я не очень люблюраники из-за вкуса сырой картошки.НО! То что я узнала последние можно сказать 10 дней (пока была в РД) изменили мое отношение к драникам! Как-то муж принес мне драники с сыром. А когда вернулась домой пробовала и сама. Но мои получились вкуснее и сочнее!! Делюсь рецептом:
картошка - 5-6 средних клубней
лук репчатый - однмаленькая головка
сыр - 100 г
яйцо - 2 шт
Картошку и лук пропускаем через терку (не слишком мелко) потом выжимаем все соки, добавляем тертый сыр, яйца и соль по вкусу. Все перемешиваем ложкой и сразу начинаем готовить! В разогретую сковороду кладем по столовой ложки и формируем с помощью ложки драники. А можно и всю массу сразу отправить на сковороду. Это уже будет как омлет с картошкой)) Но тоже вкусно! В итоге всего за 15-20 минут драники готовы. Сочные, вкусные и хрустящие! Вот и фотка. (Строго не судите, я еле успела сфоткать)
[640x480]

Чтоб каждый день не искать место во вдоре для своего любимого авто, сайт dokon.biz предлагает вам купить гараж в Москве в новых строительных комплексах! С оформлением документов и выбором места Вам помогут специалисты компании. Советую!