Исходное сообщение нармина_насруллаева
Тирамису по-русски)



Конечно, это будет уже не тирамису! Тут могу сказать на 100%. Попробовав однажды тирамису из "правильных" ингредиентов, другое уже не то.
Однако, то что я вам предложу - не менее вкусно! и главное - быстро!
Этот десерт - мой предновогодний бред! на скорую руку, так сказать. Его я заготовила 31 января, что бы придя от родителей иметь десертик в заначке)))))))

Итак!
Нам понадобится для теста:
Яйцо куриное - 1 шт.;
Молоко - 5 ст.л.;
Масло растительное - 3 ст.л.;
Сахар - 4 ст.л.;
Мука пшеничная - 3 ст.л.;
Крахмал - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л. (правда его у меня не было).

Для крема:
250 гр. сметаны 30% жирности
2 ст. л. сахара.

Яйцо смешиваем с сахаром, добавляем молоко и масло, муку и крахмал. Перемешиваем, выливаем в форму и.....
В микроволновку!
Я сама была не уверена в результате пока не попробовала! Я в микроволновке ни когда еще не пекла коржи! Получилось!
На полной мощности обещали за 3 минуты готовность, но у меня микроволновка старенькая, капризничает, поэтому жарила минут 6! Смотрите оп своей.
Однако, так быстро ни какая плита не испечет!

Затем разрезала коржик на 2 тоненьких коржа. Один положила вниз формы, другой разрезала на полосочки. Заварила крепкий кофе и пропитала нижний корж.

Для крема смешала сметану с сахаром и взбила немного миксером. У меня было немного сиропа шиповника - его я добавила туда 2 ч.ложки, но это не обязательно.

У меня еще было киви. Его я нарезала кубиками.

Выложила слой сметаны, затем выложила бисквитные палочки, пропитала немного кофе, посыпала сверху киви и выложила оставшуюся сметану.
Сверху затерла шоколадом!

Не тирамису, но вкусно неимоверно!
__________________________________________________________________

(Добавил ссылку к себе в дневник)